Energie- en eiwitrijk dieet
Het energie- en eiwitrijke dieet is gebaseerd op de dieetbehandelingsrichtlijn voor ondervoeding [1]. Het doel van dit dieet is om de dagelijkse hoeveelheid calorieën en eiwit in de voeding te verhogen. Dit gebeurt door de energiebehoefte te verhogen met 30%, daarnaast wordt er een dagelijkse eiwitbehoefte aangehouden van 1.2-1.5 gram per kilogram lichaamsgewicht.Dit dieet is geschikt voor iedereen die op gewicht en/of krachten wil komen op een gezonde manier. Dit kan bijvoorbeeld zo zijn wanneer er sprake is van ondergewicht, er recent een operatie heeft plaatsgevonden of wanneer er zware behandelingen worden ondergaan [1]. Een simpele methode om te controleren of er sprake is van een gezond gewicht in verhouding tot uw lengte is de Body Mass Index (BMI). Deze is ook te vinden in uw Verdify ID. Een BMI onder 18.5 kg/m2 geeft een indicatie voor een te laag gewicht. Deze methode is minder geschikt wanneer u veel spiermassa heeft, zwanger bent of borstvoeding geeft [2].
Dieetkenmerken
-
De gepersonaliseerde recepten binnen het energie- en eiwitrijke dieet dat aangeboden wordt door Verdify is gebaseerd op de landelijke Richtlijnen Goede Voeding [3];
-
De dagelijkse energie-inname is berekend naar persoonlijke behoefte met een extra van 30%;
-
De dagelijkse eiwitinname is gebaseerd op een persoonlijke behoefte van 1.2-1.5 gram per kilogram lichaamsgewicht. Er zijn specifieke richtlijnen opgesteld per soort maaltijd .
Wetenschappelijke achtergrond
Het energie- en eiwitrijke dieet dat aangeboden wordt door Verdify is gebaseerd op de Richtlijnen Goede Voeding [3] en de dieetbehandelingsrichtlijn voor ondervoeding [1].
Disclaimer
De aangeboden recepten hebben geen medische functie en dienen niet ter vervanging van doktersadvies. Verdify raadt aan dit dieet enkel te volgen onder de begeleiding van een diëtist.
Referenties
-
H. Kruizenga et all,. (2018). Richtlijn 17: ondervoeding. Geraadpleegd op 14 april 2021, van: https://www.dieetbehandelingsrichtlijnen.nl/richtlijnen/17HK_ondervoeding_1.html
-
Voedingscentrum (z.d.), BMI berekenen, Geraadpleegd op 16 februari 2021, van https://www.voedingscentrum.nl/nl/bmi-meter.aspx
-
Gezondheidsraad. (2015). Richtlijnen goede voeding 2015. Den Haag: Gezondheidsraad (publicatienr. 2015/24)