Energiebeperkt dieet
Het energiebeperkte dieet is gebaseerd op de dieetbehandelingsrichtlijn voor overgewicht en obesitas [1]. Dit houdt in dat de persoonlijke energiebehoefte wordt verminderd met 600 kilocalorieën (kcal). De recepten die worden geselecteerd zullen daardoor automatisch een lagere calorische waarde hebben.
Dit dieet is geschikt voor mensen die gewicht willen verliezen. Dit kan bijvoorbeeld zijn wanneer er sprake is van overgewicht of obesitas. Dit kan worden berekend door gebruik te maken van de Body Mass Index (BMI). Dit is een meetmethode die laat zien of u een gezond gewicht hebt in verhouding tot uw lengte. Deze methode is minder geschikt als u een erg grote spiermassa heeft, zwanger bent of borstvoeding geeft [2].
In uw Verdify profiel kunt u zien wat uw huidige BMI is. Een BMI tussen de 25.0 en 29.9 kg/m2 geeft aan dat u mogelijk overgewicht heeft. Obesitas is gedefinieerd door een BMI van 30.0 kg/m2 en hoger. Overgewicht en obesitas geven beiden aan dat er te veel overtollig vet in het lichaam is opgeslagen. Hierdoor lopen mensen meer risico op het krijgen van diabetes type 2 (suikerziekte), hart- en vaatziekten, aandoeningen aan spieren en gewrichten, en verschillende soorten kanker [3, 4].
Verschillende factoren kunnen bijdragen aan het ontstaan van overgewicht. Voeding en beweging zijn oorzaken die te beïnvloeden zijn. Een belangrijke individuele oorzaak voor het ontwikkelen van obesitas is een disbalans tussen de hoeveelheid gegeten kcal en de hoeveelheid kcal verbrand door dagelijkse activiteiten en sport [5]. Aan de andere kant zijn er ook oorzaken die lastig te beïnvloeden zijn. Hieronder vallen bijvoorbeeld: de omgeving, genetische invloeden, medicatie gebruikt en ziekten zoals polycystic ovary syndrome (PCOS), Prader-Willi syndroom, Cushing syndroom en hypothyreoïdie (te trage schildklier) [1, 5].
​
Dieetkenmerken
​
-
De recepten die vallen onder het energiebeperkte dieet van Verdify zijn gebaseerd op de landelijke Richtlijnen Goede Voeding [6];
-
Daarnaast wordt er een energiebeperking berekend door de persoonlijke energiebehoefte te verminderen met 600 kcal per dag.
Een energiebeperking is de basis van het energiebeperkte dieet bij Verdify. De gepersonaliseerde recepten voldoen daarnaast nog steeds aan de Richtlijnen Goede Voeding [6], waardoor de recepten voldoende voedingsstoffen bevatten.
​
Wetenschappelijke achtergrond
​
Het energiebeperkte dieet dat aangeboden wordt door Verdify is gebaseerd op de Richtlijnen Goede Voeding [6] en de dieetbehandelingsrichtlijn overgewicht en obesitas [1].
​
Disclaimer
​
De aangeboden recepten hebben geen medische functie en dienen niet ter vervanging van doktersadvies. Verdify raadt aan dit dieet enkel te volgen onder de begeleiding van een diëtist.
​
Referenties
​
-
E. Govers. (2012). Richtlijn 9: Overgewicht en obesitas. Geraadpleegd op 16 februari 2021, van: https://www.dieetbehandelingsrichtlijnen.nl/richtlijnen/09HK_overgewicht_en_obesitas_1.html
-
Voedingscentrum (z.d.), BMI berekenen, Geraadpleegd op 16 februari 2021, van https://www.voedingscentrum.nl/nl/bmi-meter.aspx
-
Martin-Rodriguez, E., Guillen-Grima, F., Martí, A., & Brugos-Larumbe, A. (2015). Comorbidity associated with obesity in a large population: The APNA study. Obesity research & clinical practice, 9(5), 435-447.
-
Boeing, H. (2013). Obesity and cancer–the update 2013. Best practice & research Clinical endocrinology & metabolism, 27(2), 219-227.
-
Voedingscentrum (z.d.). Overgewicht. Geraadpleegd op 16 februari 2021, van: https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/overgewicht.aspx#blokhoe-ontstaat-overgewicht?
-
Gezondheidsraad. (2015). Richtlijnen goede voeding 2015. Den Haag: Gezondheidsraad (publicatienr. 2015/24).